Hladinka
Podcast pro opravdové milovníky piva.
Poslouchejte rozhovory se známými sládky, i těmi kteří vaří pivo v menším, zato s ještě větší láskou. Prozkoumejte pivo v podobách, o kterých vás to možná ani nenapadlo. Hladinka je tady opravdu pro všechny opravdové milovníky piva.
Volný čas
Koníčky
Řemesla
© Lukáš Smelík & Marek Kowalczyk
Líbí se vám podcast Hladinka?
Epizody 7
Michal a Lenka jdou proti proudu. Po úspěšné adaptaci Volby sládků na tuzemském trhu dostali volnou ruku pro projekt ještě ambicioznější. Ve staré elektrárně v Plzni s požehnáním Prazdroje staví experimentální minipivovar.
Jaké má výhody a nevýhody být...
před 6 měs. • 39 min
Emeritní sládek Prazdroje. Už třetí v řadě rodiny Berků spojený s pivovarem v Plzni. Tady tu lásku k pivu a značce nemusíte hledat příliš dlouho.
Nebudeme lhát, často je pro nás Hladinka jen jedno pivo. Lepšího hosta jsme pro nás dva (Lukáš & Marek) jen...
před 6 měs. • 53 min
Pivo je třeba nejen vyrobit, ale také prodat. Roman Puchálka jako host další epizody zná výborně oba aspekty. Reprezentuje totiž nejen svůj pivovar s názvem Beerokracie, ale také Pivotechnu. Právě na tuto pivotéku jsme se zaměřili v epizodě trochu více. ...
před 7 měs. • 41 min
Nejlepší jsou lednice, co v nich bydlí opice.
Udělali jsme to zas! Trochu na punk, bez vybavení a větší přípravy...
... takže nemá smysl předstírat dlouhou postprodukci, protože tu hučící atmosféru pivovaru neodstraní asi ani profíci z Českého rozhlasu (a...
před 8 měs. • 55 min
Martina Ferencová, žena ve světě hrdých mužů. Výkonná ředitelka Českého svazu pivovarů a sladoven hostem první oficiální epizody pořadu, který ukazuje pivo v novém světle.
V rozhovoru se dozvíte třeba, proč s titulem v nadpisu nesouhlasí a komu by jej ra...
před 9 měs. • 48 min
Jak to všechno začalo? Podcast Hladinka vznikl trochu náhodou. Ještě než jsme se pro něj rozhodli, zatoulali jsme se při produkci podcastu #vseoprumyslu do Albrechtického pivovaru za tamním sládkem Łukaszem Niemiecem.
Dřív než natočíme úvodní Hladinku, na...
před 9 měs. • 44 min E
Ještě než naservírujeme první pravou Hladinku, rozhodli jsme se představit budoucí obsah. Nebyli jsme na to ovšem sami a přizvali i zajímavé hosty:
Jan Šuráň - prezident Českomoravského svazu minipivovarů
Michal Pomahač - zakladatel projektu #zachranpivo...
před 9 měs. • 2 h 50 min E